旋风土豆(
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土豆洗净切成如图,先切成条状,再横刀切薄片
将土豆反过来,斜切成薄片
切好的土豆薄片,尽量切薄一点,容易炸熟,口感也好吃一点。
切好装盘备用,尽量选择较大的土豆,这样便于切薄片。
锅中放油烧热,加入土豆片,小火慢慢煎至两面金黄。
煎至两面金黄,出锅装盘。
最后撒一点烧烤料,就可以开吃了!小盆友们可喜欢了!