家庭版酱牛肉(1/14)
牛腱子肉洗净
葱，姜，花椒
切成了8小块，锅中烧水，放入锅中
锅中放入姜，花椒，葱，料酒
开锅后，撇去浮沫
5-10分钟左右，捞出牛肉备用
压力锅里，放牛肉，葱，花椒，姜，酱油
放料酒
放料包，盐，白糖，蚝油
加入清水，煮饭键就可以了
时间到了，捞出，放冰箱冷藏2小时
切片就可以了，有咸淡味的，可以直接吃
也可以搭配辣椒油
也可以搭配烧烤蘸的干料