东南亚马萨拉鸡块(3/4)
加油,下切好的鸡胸肉,加胡椒粉一勺,辣椒粉一勺,盐半勺,炒吧至断生,盖锅盖煮五分钟
盛出鸡胸肉。
不用洗锅,下洋葱碎,炒焦后下大蒜末+生姜末+玛莎拉粉一勺,怕炒的满屋子味道可以就直接下鸡肉块。下香菜/青椒,下黑胡椒,西红柿,加配菜,可以加点水,加盐。盖盖子煮到熟为止
土豆胡萝卜都软了后,下黄油块,香菜,姜丝。 搅巴搅巴