家常土豆(
5
/5)
梅花肉切大拇指大小，加一勺生抽，姜片，蚝油一勺，抓匀去腥，可以加点芡粉
梅花肉肥的话，可以把肥的挑出来炸一下，就不肥了。差不多了再把瘦点倒入锅里炸至微黄，吃焦香的可以多炸一下
肉好了，捞出来，放土豆炸
放鸡心菜炸，什么菜都可以。按熟的时间分开炸或者一起炸
菜全炸好了，把所有菜到锅里，加两勺烧烤辣椒面，生抽，醋，盐搅拌均匀
