杨枝甘露(2/6)
取一锅水煮开,倒入西米中火煮25-30分钟关火,盖上锅盖焖15分钟,焖至全透明就好了
把西米过凉水,备用
西柚取果肉,用手剥成果粒,芒果去皮切粒备用
把椰浆、淡奶、糖倒入搅拌机,放入一半芒果果肉,搅成糊糊
把西米倒入果糊中,放入适量西柚果粒拌匀,盛入甜品杯里,至八分满
在上面撒上一层西柚果粒再放上些芒果肉,最后点缀薄荷叶即可