肥牛芝士饭(
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水开放入肥牛和料酒。
煮熟捞出沥干水分。
调一个料汁，一勺九菇鲜，一勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，半勺糖，一勺淀粉，一碗清水。
油热倒入洋葱和番茄，倒入肥牛和料汁。
加一碗米饭。
搅拌均匀，将米饭摊平。
撒些芝士碎，盖盖小火焖至芝士融化。
出锅前撒欧芹碎
