榴莲壳核排骨煲：别扔！它们能炖出好滋味(
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市场上买了一个大榴莲，壳和核留着
把上面的白色部分切下来
排骨洗净之后放凉水里拔20分钟
锅里放凉水，放入洗干净和拔过的排骨，放大葱姜，料酒，烧大火
烧开之后撇去浮沫
排骨捞出来放到温热水中再洗一次
排骨捞出放入高压锅
大葱姜片，八角桂皮
一定要倒入开水
放入切下来的榴莲白壳
把榴莲核洗干净也放里，放几粒红枣，盖好盖子，高压锅上气之后就20分钟就可以关上火闷着了
榴莲这样做特别的补气补血，这样做的汤是去火的，你直接吃榴莲肉是上火的，这样就起到了一个中和的作用，而且这个喝着没有完全没有榴莲的味道，放心喝
