节瓜牛奶鱼骨汤(0/7)
把节瓜切好,鱼骨洗干净切好,香葱切碎,姜切两片备用
先把鱼骨放盐腌一下,在锅下油,放鱼骨煎熟,放白胡椒粉。
煎好鱼骨把骨头乘起,然后放姜。
放备好的节瓜,炒几下放水没过节瓜。
煮开,约5分钟,加牛奶和鱼骨
牛奶用0乳糖的,方便老人小孩消化。<有豆腐可放豆腐或豆浆代替>
最后煮开放葱花碎,放盐调味即可。