酸辣空心菜杆杆(
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首先你得有一把空心菜哈哈
把叶子摘点烧汤，留下杆子洗干净用刀拍拍！大蒜切成泥，小米辣切碎
拍拍杆杆斜切待用！！
锅里少许油，加小米辣和蒜泥爆香，再加切好的空心菜杆杆翻炒均匀，加入多一些的盐巴，再加入大量白醋翻炒，然后小火焖五分钟，再翻炒再焖五分钟加点鸡精味精都行
然后盛出来就可以吃了，跟酸菜特别像，很开胃的
