鹿茸菇炒肉(
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鹿茸菇冷水泡开
梅花肉切片，葱姜蒜小米辣切好备用
油热爆香姜片
放入切好的肉片
翻炒至肉片变色，放入葱姜蒜辣椒
放入沥干水的鹿茸菇
放入适量盐、生抽、蚝油，调味
倒入一小碗开水，大火煮开转小火焖煮至汤汁基本收干
放入葱花翻拌均匀
出锅，白米饭准备好
干饭吧
以前都是炖汤喝，喜欢它脆脆的口感，没想到炒肉也是很好吃。下饭绝了
