粉蒸排骨(
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土豆削皮切块儿,铺在蒸格上
排骨洗干净,沥干水份
桥头的粉蒸肉调料准备一袋。 你以为这就ok啦?NoNoNo~没有灵魂……
灵魂的关键来了,一定要放姜末和蒜末,能吃辣的可以加一勺豆瓣酱,然后菜籽油倒10g了(加了油蒸熟后更加油亮滋润),最后搅拌均匀,放置30分钟。
开始装到蒸锅里了
继续装,装好后蒸1小时
出锅