家庭版肉蟹煲(
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材料如图
鸡脚焯水三件套(花椒料酒姜片)
蟹肉腿沾点淀粉煎变色
虾变色
砂锅下油爆香如图材料
加入土豆和玉米和鸡脚 翻炒片刻加入料汁中小火煮20分钟中间记得翻面 (料酒1勺 柱侯酱1勺 番茄酱1勺 豆瓣酱1勺 白糖2勺 蚝油2勺 生抽2勺 老抽1.5勺 一碗开水)
加入虾和花蟹 和料汁(柱侯酱1勺 蚝油1勺 生抽1勺 白砂糖1勺 老抽1勺一碗开水)继续焖煮 8-10分钟其中翻一下面喔
撒上葱花香菜搞掂
真的超级入味 鸡脚一抿就化 脱骨 这个汁可以吃三碗饭
