黑松露油炸生蚝(5/7)
生蚝开壳，取出生蚝肉
4勺生粉、2勺淀粉、1个鸡蛋加适量清水搅拌
再加盐、十三香、食用油搅拌均匀
生蚝肉擦干水分裹湿糊
裹面包糠
放入热油炸至表面金黄取出
抹上黑松露酱即可