#豪吉藤椒油真香来袭#低卡美味减脂餐！香菇肉沫焖豆泡(7/21)
低卡健康有滋味，淡淡柠檬香。
准备好材料:猪肉切成肉沫，豆泡清洗干净切小块，香菇、胡萝卜切花，葱姜切段，蒜和洋葱切成沫，准备好豪吉藤椒油备用。
附上胡萝卜、香菇切花步骤:取半根胡萝卜，间隔一公分的距离竖着切两刀，深度也是一公分左右。重复三次，取出多余胡萝卜，再横着切就可以了。香锅更简单，十字切就可以了。
清水烧开加入切好的香菇花和胡萝卜花大火煮一分钟捞出备用。
锅里倒入生姜的豪吉藤椒油。
倒入葱姜蒜炒出香味。
加入处理好的猪肉肉沫。
翻炒至肉沫呈白色状态。
加入切好的洋葱沫翻炒均匀。
加入生抽 2 勺，老抽 1勺，福建老酒1勺，蚝油1 勺。
加入清洗好的豆泡
豆泡翻炒均匀，吸收调味料。
这时候加入清水 450 克
开大火烧开。
倒入捞过水的香菇花，胡萝卜花。
全部食材大火煮开。
这时候转小火加入盐巴 0.5勺，鸡精1勺，白糖1 勺翻炒均匀入味后，加入少许葱花。
汤汁差不多快收干后，就可以关火了，如果水加太多了就加点淀粉水收汁更快一些。
成品图。
成品图。
成品图。