#豪吉藤椒油真香来袭#麻香酸汤桂鱼片(3/12)
桂鱼一条，请鱼摊小哥给片成鱼片。
加料酒，盐，葱姜汁，胡椒粉，淀粉抓捏均匀。
放冰箱冷藏半小时左右腌制入味。
配菜黄豆芽和芹菜清洗干净备用。
准备好适量酸汤肥牛的料汁，豪吉藤椒油，葱段蒜片。
烧一锅水，水开加入盐和豪吉鸡精，先下黄豆芽煮一会儿，再下芹菜，水开后捞出。
捞出的豆芽芹菜放入盘底。
爆香葱蒜，加入酸汤肥牛料翻炒片刻。
加一碗开水，煮一会儿。
加入桂鱼片滑熟。
汤汁和鱼片一起淋在烫熟的豆芽芹菜上。
撒上葱段蒜片，淋上热油，关键一步！再淋上豪吉藤椒油青柠香混着麻香，酸汤瞬间高级了，鱼片又嫩又入味，舌尖直接开启狂欢模式！