#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌魔芋丝结(9/15)
准备好食材和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
魔芋丝结凉水入锅。
大火烧开以后中小火煮10分钟，捞出过凉水控一下水分备用。
黄瓜去皮切成片，香菜切碎，大蒜切成片，小米椒切成圈。
炒锅内倒适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
放入几粒花椒炸香。
将热油泼在蒜片上激出香味，花椒挑出不要。
根据自己的口味放熟白芝麻、生抽、香醋、蚝油、盐、味精、糖和红油，再加入半碗纯净水搅拌均匀，调好凉拌汁备用。
取一个漂亮的深盘，将黄瓜片铺在盘底。
放上魔芋丝结。
凉拌汁里面加入香菜。
将凉拌汁浇在魔芋丝结上面。
凉拌魔芋丝结就做好了。
酸辣爽口，吃了不长肉。
准备开吃啦！