家常鲜食#荔枝肉(
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土豆切块，大蒜，葱切末
里脊肉切小块
加入“太太乐原味鲜”头道生抽15ml 红薯粉20g，红曲粉10g（上色用，可不加）抓匀腌制15分钟
碗中加白糖15g、白醋15ml “太太乐”鸡精调味料（三鲜）5g，适量水搅匀调料汁
锅中倒足量油，油五成热下里脊肉炸至酥脆捞出
再下土豆块炸熟捞出备用
锅留底油下蒜未炒香，倒入料汁煮至略微粘稠
倒入炸好的肉块和土豆，快速翻拌让其均匀裹上酱汁，撒葱花点缀
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