彩椒牛肉粒!(4/13)
牛排肉解冻五分钟后,切成牛肉粒,解冻太久肉容易散,不好切块。
红黄彩椒切成小块、洋葱切成小块备用。
平底锅加入安佳无盐黄油小火融化。
加入切好的蒜沫炒至微微焦黄。
加入切好的牛肉粒。
把牛肉粒一个个翻转,小火煎至呈白色。(我的平底锅比较小,所以火力集中受热快)
这时候加入红黄彩椒和洋葱。
把所有的食材全部翻炒均匀。
加入低卡的黑椒汁。
翻炒均匀,撒入少量海盐黑胡椒即可出锅。
最后撒入少量欧芹碎点缀。
葱花可加可不加。
搞定咯。