曾味黑松露肉臊面(4/4)
红葱头同葱姜蒜一起搅打成碎，五花肉切成丁备用
姜蒜葱末煸炒出香，微微焦黄后下入臊末煸炒，加入老抽耗油冰糖白胡椒粉翻炒出酱香，加入足量清水，小火慢熬一个半小时
新鲜拉面煮到7分熟，捞出来过一遍冷水
加一勺熬好的肉酱，两勺曾味黑松露酱，最后打入一颗可生食的鸡蛋黄，撒上葱花、黑芝麻即可。