蛋烘糕(6/8)
面粉200g,酵母2g,油20g,两个鸡蛋
60g糖放入温水120g中
将上诉材料搅拌均匀,最后搅到滴下去纹路马上消失就可以
用细筛过滤下
保鲜膜封住,常温发酵1-1.5小时
发酵好后,加入2g小苏打,1g盐,搅匀
准备锅和馅料,开始做蛋烘糕
蛋烘糕做好啦~