家常蒜香小龙虾(3/10)
小龙虾去头去虾线,刷子清洗干净腹部
洗好控水待用
准备好配料
热锅凉油,油热后爆香配料。注意:油热后稍晾会儿再下料,小火炒,防止蒜末炒黑发苦
龙虾下锅,这时火可以调大点了
翻炒至龙虾变色
加盐、生抽
加适量水,松茸鲜
盖盖焖煮入味
出锅,香迷糊了~