#春日露营#可可奶酥面包卷(12/15)
除了黄油和盐，面团的其它材料放入面包机。
启动揉面程序，揉面15分钟至粗膜。
加入盐和室温软化的黄油。
继续揉面15分钟至手套膜，并在面包机里发酵一个半小时。
空闲时间做奶酥馅:软化的黄油30克加入糖25克。
翻拌均匀，分两次加入全蛋液25克，混合均匀。
加入奶粉70克、可可粉5克。
翻拌到无干粉状态，混合均匀。
发酵好的面团按压排气，分成6个相等的面剂子，盖保鲜膜松驰15分钟。
取其中的一块面团擀长。
塗抹上奶酥馅。
从上往下卷起，收口捏紧。
依次做好全部放入烤箱35度50分钟二次发酵，放碗热水增加湿度。
发酵好的面团筛粉，用小刀在面团上割几道口子，放入提前预热的烤箱，180度18分钟，时间和温度仅供参考。
出炉，可可奶酥面包卷简直太好吃了，野营带上它，味道棒棒哒！