春笋焖鸡煲(8/8)
春笋滚刀切块，水开后加盐，将春笋焯1分钟。
将鸡肉腌制倒入9菇鲜3勺
糖一勺，盐一勺，胡椒粉，淀粉和油抓至均匀腌制。
锅中加油放入鸡肉煎至两面金黄。
放入葱姜蒜炒出香味。
锅中倒入9菇鲜两勺料酒一勺和适量冰糖。
下入香菇和春笋。
加入适量热水，中火焖煮15分钟。