#年在一起 鲜才够味#尖椒鸡蛋打卤面(11/17)
尖椒去蒂去籽洗净,切粗丝
葱切葱花
碗内打入鸡蛋
搅散备用
另取一碗加入排骨高汤,加入太太乐零添加双贝蚝油
加入太太乐宴会鲜贝露调味汁
加入太太乐原味鲜松茸鲜
加入食盐,黄豆酱,甜面酱,玉米淀粉和清水搅匀备用
起锅烧油油热后下入蛋液
待煎成大片后,用铲子铲成核桃块大小
下入尖椒丝煸炒
尖椒变色以后倒入碗汁
加入葱花,大火收浓汤汁
盛出备用
起锅烧水,水开后下入面条
煮熟后捞出沥水装碗,浇上尖椒鸡蛋卤即可
最后上个成品图,尖椒鸡蛋打卤面完成。感谢收看!