#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#炖带鱼(
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准备食材
带鱼清洗干净,加酱油,料酒和葱姜腌制30分钟,去腥提鲜
油热加葱姜爆香
加入带鱼
滑炒均匀,
加适量水,没过带鱼即可,加盐,生抽和糖调味,
大火烧开转中小火炖15分钟左右,再大火收汁出锅
上桌了
好吃