#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜(0/12)
冬瓜
去皮打十字花刀
青红椒
切碎
起锅烧油
倒入冬瓜
炸至表皮金黄
倒入青红椒
翻炒均匀
倒入清水，➕生抽，盐，味精，味达美蜜汁鲜蚝油，老抽
再撒一点青红椒碎，焖煮十分钟左右
出锅啦！