芝士牛肉番茄焗通心粉(
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锅中加清水放盐、一点油，煮开放入通心粉，煮软后捞起，过冷水，沥干水分。
剁蒜蓉、牛肉切粒，以料酒、生抽、胡椒腌15分钟，锅中热油，炒香蒜蓉后加入牛肉粒，炒至变色后盛出。
另起油锅，放小番茄、玉米、青豆、萝卜炒熟。倒入处理好的通心粉、牛肉粒，加番茄酱，一点盐、糖，翻炒均匀。
分别盛入烤碗中，表面铺上安佳马苏里拉芝士，预热烤箱，180度烤12分钟。
出炉。
拉丝的芝士，奶香味极浓，太满足啦
