坚果全麦饼干#摩其林美味CP#(2/8)
125g低粉+45g全麦粉+30g糖粉+2g泡打粉混合拌匀
50g玉米油+25g牛奶+1个鸡蛋搅匀
蛋奶糊倒入粉类混合物中拌至絮状
倒入25g坚果碎拌匀
揉成团后盖保鲜膜松弛半小时
面团擀成0.3cm厚片
用饼干模具压出形状后放入铺油布的烤盘中,烤箱上下火,中层,170°,15分钟
坚果全麦饼干