#蓓妮妈妈美味#果酱披萨(8/13)
大碗里倒入纯牛奶,加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
加入高筋面粉和玉米油,打入一个鸡蛋。
用筷子搅拌成絮状。
揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
发酵好的面团揉光排气,擀成披萨盘大小的饼底。
放入披萨盘,用叉子扎上小孔。
送入预热好的烤箱,选择烤箱的“披萨”功能,上下管185度烤8分钟。
烤过的饼底取出抹上一层蓓妮妈妈杏果酱。
撒上一层厚厚的马苏里拉芝士,上面装饰一点蔓越莓干。
继续选择烤箱的“披萨”功能,送入预热好的烤箱,上下管185度烤8分钟,上色满意后可加盖锡纸。
果酱披萨出炉。
味美香甜甜。
开吃!