豆瓣鱼(3/8)
把配菜洗净切好备用。
荷花鱼处理一下,晾干水分。
锅里烧油。
放入鱼
煎至金黄。
倒入配菜,加入所有调料,加少许清水焖烧一会。
然后放入大蒜段葱段再焖烧一会即可。
装盘。