#名厨汁味，圆中秋美味#凉拌蒸茄子(3/10)
准备好所需材料
将茄子洗干净切成细条
将茄子放入锅中隔水蒸熟
蒸好取出
开始准备酱汁，适量生抽加入一勺白糖
加入一勺老抽
放入蒜末和辣椒并浇入热油
将酱汁浇在茄子上
撒上葱花点缀
拍上成品图，一道美味的凉拌蒸茄子就完成了。