#仙女们的私藏鲜法大PK#芹菜木耳炒肉丝(
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首先把肉切成你喜欢的形状,我切的比较粗糙,可以说是条了,加点酱油,料酒,少许盐,再来点淀粉搅拌抓匀。
木耳提前泡发好。
芹菜摘洗干净,斜切成段。
葱姜蒜准备好。
热锅冷油,待油六七成热后,把肉条放入锅中煸炒。
煸炒成熟,盛出备用。
锅内留点底油,加葱姜蒜,太太乐酱油爆锅。
芹菜放入锅中大火翻炒。
芹菜快熟时放入木耳和肉丝继续翻炒,最后加少许盐准备出锅。
家常下饭菜上桌开吃啦!