鸡肉洗干净，冷水下锅放姜，葱，料酒，焯水。水开捞出鸡肉，洗干净，控干水分备用
酱汁提前调好，生抽，蚝油，黄豆酱各一勺，多一点少一点差别也不大。
土豆去皮切块再冲洗下土豆里面的淀粉
香菇提前泡发一下，切块
炒至枣红色后，倒入鸡肉翻炒上色，上色后倒入我们调好的酱汁，再放姜和蒜，翻炒出酱香味
最后加入热水末过鸡肉，大火烧开放香菇中火焖个10分钟，再加入土豆焖10分钟就可以了。
最后汤汁都不剩，被老公用来拌米饭吃了
所以：
你
准备好干饭了吗。
最后汤汁都不剩，被老公用来拌米饭吃了
所以：
你
准备好干饭了吗。
