炒汉菜（红苋菜）(0/12)
汉菜1把
只选取顶端嫩的部分和杆上的叶子。
淘洗干净，汉菜叶子上的泥比较多，需要多淘洗两遍，沥干多余水份。
独蒜压成蒜泥。
锅中烧油至六成热，下汉菜炒焉即可，加盐、味精拌匀起锅装盘。
加入蒜泥搅拌均匀即可食用。
想要有辣味，加适量红油辣椒就可以。
搅拌均匀即可。
汤汁泡饭也好吃哟！
快试试吧！
还有一种方法是把蒜炒一下，再加入汉菜同炒，后面的步骤相同。
两种做法都可以的哟！