#味达美名厨福气汁,新春添口福#油泼汤圆(
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大蒜切末,香菜、青蒜、乌菜切细。
水开煮汤圆。
米醋、轻盐酱油、芝麻油、糖和鸡粉调个汁。
切细的乌菜跟汤圆一起煮熟捞出。
铺在调汁的盘里。
汤圆浮起,白白胖胖捞出,盛一勺汤浇上防粘。
撒上干辣椒粉和蒜末。
放上香菜和青蒜末。
食用油烧至冒烟。
呲啦~~~,浇在汤圆上。
油泼汤圆完成。
赶快尝一个。