蚝油双椒鸡丁,健康营养又低脂好吃#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#(5/18)
首先备齐所有的食材。
鸡胸肉洗净用刀切小丁。
切好的鸡丁放入容器里,先加入淀粉和料酒。
先加入2勺李锦记旧庄蚝油。
把所有调料食材,混合搅拌均匀腌制半小时。
青红辣椒去籽去筋膜洗净切小丁,大蒜去皮切碎,洋葱切碎。
热油炒香花椒后,大火爆香大蒜洋葱。
放入腌制好的鸡丁。
大火快速翻炒至变色断生。
锅中倒入少许清水。
这个时候再加剩下的1勺李锦记旧庄蚝油增加口感,经典之处就在于李锦记旧庄蚝油这款蚝油,提鲜还提味,让鸡肉变得更入味鲜嫩可口,它唤醒了食材的本味,让我们更能享受美食带来的惊喜和快乐。
大火烧开后。继续烧2分钟左右。
放入青红辣椒丁。
根据个人口味加入适量的盐,(也可以不加盐的)
大火翻炒均匀即出关火。
啦啦啦,鲜美可口的蚝油双椒鸡丁就出锅咯。
营养丰富又鲜嫩多汁,鸡丁的嫩滑爽口,搭配上双椒,用蚝油来烹饪,简直就是人间美味佳肴,吃上一口就会爱上了。
低脂低卡又饱腹,下饭下酒都是最佳选择,减肥人士的首选,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧~