#合理膳食 营养健康进家庭#韭菜苔炒小鱼干(
7
/10)
食材 韭菜苔、小鱼干、姜。
韭菜苔洗干净，切成小段，姜切片。
小鱼干过一遍水，然后捞出来沥干水。
锅里放油，放入姜片烧几十秒，倒入鱼干翻炒1分钟。
放入半羹料酒翻炒均匀。
倒入韭菜苔翻炒，将韭菜苔炒至断生。
放点盐。
放1羹生抽。
翻炒均匀即可出锅。
成品。
