把面团部分除盐和黄油之外的所有原料放入搅拌机开慢挡搅拌至无干粉状态。
开快档搅拌至面团中的细砂糖溶化,可以拉出比较厚的膜。
加入盐和无盐黄油,继续开慢挡搅拌至面团和黄油完全融合,开快档搅拌出薄而有弹性的手套膜状态。
把面团取出,分成四等份揉圆,也可以分成自己喜欢的其他大小。
放入发酵箱或带有发酵模式的的烤箱,温度36°,湿度75%,约发酵1.5小时发酵至原来的2.5倍大左右。
放入提前预热好的烤箱,上下火200°约烤十分钟左右。
用奶酪酱画出狮子的鼻子,用巧克力酱画出狮子的嘴巴,眼睛,胡子等。
小狮子肉松面包就制作完成啦!赶快把他送给家里的小朋友吧!