自然味杨枝甘露(5/11)
准备好相关食材
水妈妈牌白西米,50克备用
椰浆200ml
芒果切成小块,一个放入冰箱冷藏,一个用来榨汁
把一个切小块的芒果放入榨汁机,加入200ml椰浆和200ml椰汁,一起搅拌
搅拌好的芒果椰浆用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室
把西柚剥好,也要用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室 备用
炖锅放入半锅水,烧开后倒入西米,同时不停搅拌,防止粘锅,等到西米有一半是白点的时候,用漏勺捞出,放入准备好的冷水,浸泡一会儿
再次把西米放入锅中继续煮,并不停搅拌,看到西米还剩下一点点白点的时候,关火,焖五分钟后,捞出,泡在提前准备好的冰开水里,备用。
把冷藏的芒果丁和西柚,煮好的白西米,放入搅拌好的芒果椰奶里,就可以吃了
自己做的杨枝甘露,料足,而且没有放糖,健康美味的甜品,可以经常吃。