香蕉蔓越莓松糕(
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食材一览，蔓越莓洗净，温水浸泡三十分钟。
玉米油加入细砂糖充分搅拌至砂糖溶化。
加入鸡蛋，充分搅拌融合。
挤入柠檬汁，搅拌。
加入淡奶油，再次充分搅拌融合。
搅拌好的蛋奶糊没有奶油的小块状，细腻柔顺。
低筋面粉与泡打粉、盐充分搅拌均匀。
晒入蛋奶糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。
面糊没有小颗粒，呈直线降落的程度。
香蕉用压泥器压成泥状。
加入洗净控干水分的蔓越莓，搅拌一下。
再将香蕉泥倒入面糊中，搅拌均匀。
烤箱这时180度提前预热，将松糕糊装入裱花袋中，挤入松糕模具八分满，震动几下烤盘，震出气泡。
送入烤箱中层，上下火180度烤25分钟，出炉晾凉。
刚出炉的松糕因加入了香蕉，口感特别松软香甜，蔓越莓酸甜适中，早餐可以随意搭配牛奶、酸奶、咖啡，家人特别喜欢哦！
