青葱胡椒铃蛋饼(
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土豆削皮洗干净,切成一堆小色子,洗根青椒拿个蛋
锅烧热倒油扔土豆,小火搁那儿煎着先
抽空把蛋磕碗里,根据个人口味加盐跟胡椒粉,看情况给锅里的土豆翻翻面
哐哐打散了切上点青椒粒,根据个人喜好加淀粉跟水,搅和成正经糊糊
继续把土豆煎熟煎焦黄,稍微摊散点
之前搅和好的糊糊倒进去,转转锅让糊糊淌匀,顺便把火调大些,煎到底下基本定型了想办法翻个面
确认熟了再翻回来(嗯车祸了……)根据个人喜好撒烧烤料跟小葱
稍微一烘就可以关火往外挪(并且努力想办法藏缝)啦
裂缝:只要葱撒得够多,各位就看不到我
来,张嘴~
可以根据个人喜好配酱,辣椒酱番茄酱泰式甜辣酱之类的
努力把正餐吃出宵夜的气质
走了哟,明天见~