榨菜肉丝干子竹碳空心面(
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准备好材料。
选择空心面模头。
机器安装好，将高粉倒入九阳W3面条机
竹碳粉和食盐倒入杯中，搅拌均匀备用。
合上杯盖，这样机器才能通电。
按下全自动/停止功能。
慢慢的倒入竹碳水。
机器制作中，3分钟左右就可以自动出面了。
剪成段备用。
热锅冷油，倒入肉丝翻炒至变白。
倒入榨菜和豆腐干丝翻炒均匀。
倒入适量金兰酱油、金兰油膏继续翻炒（榨菜和干子都是半成品，所以没有加盐）
锅内水烧开，下入空心面，面条沸水后再加入少许冷水，煮熟即可。
竹碳空心面装盘。
加入榨菜干子肉丝和水波蛋即可。
成品图
成品图
