麻辣小龙虾(2/7)
小龙虾刷洗，去头，去虾线
准备调料
准备姜葱蒜
姜葱蒜调料下锅，油多放
加入小龙虾，翻炒，更多的是油炸，加入盐，生抽，料酒
加入啤酒，不加水，大火烧开
中火熬煮，半个小时左右，多煮会，杀菌，汤汁变少时，大火收汁，出锅