炒韭菜(4/4)
如果备用。
如图取其4分之一。
锅内放一勺油，大火放肉炒发白放白醋半汤匙，葱姜蒜胡萝卜炒出香味，放一品鲜酱油一汤匙，在放韭菜，炒两下放花椒面半茶匙，盐1茶匙半，要出锅时放1茶匙半味精。完成。
这是我在这个菜谱里用的厨具。仅供参考。