戚风蛋糕(7/10)
准备好所有需要的物品
低筋面粉及玉米淀粉过筛备用
蛋清和白糖,盐及柠檬汁一起打发,打到发白,拉起呈九十度角即可
蛋黄,水及色拉油放在一起搅拌均匀后,将打发好的蛋清液及过筛后的混合面粉分次加入到蛋黄里,搅拌均匀即可。
将蛋液倒入模具,烤箱预热十分钟,上下火160度,烤40分钟左右即可!
烤制过程中不可开烤箱哦~
戚风蛋糕出炉了!
还不错吧?
味道棒棒哒
喜欢的朋友可以自己做了~