无油炸地瓜干#厉害了我的零食#(
0
/7)
将地瓜洗净后,劈成两半。
放入蒸锅蒸制15-20分钟。
用叉子扎透即可,不需要蒸的太过。
待其晾凉后,剥去外皮。
用刀将其切为长度适中的段,在切成厚度约1公分的薄片,接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。
然后将地瓜条平放在烤网上,放入烤箱中层,上下火,170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤20分钟。
时间到后,取出烤网,晾凉后的地瓜干用密封袋装好就可以随时食用了。