黄酒闷羊肉汤#鲜动生活干草羊#(
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沸水过滤再洗净
放入锅中把水份炒干,捞出待用
锅中加油放入嫩姜爆炒
加入羊肉炒一会
加入半碗黄酒爆炒一会,不加锅盖哦
再把剩下的一碗半黄酒通通都倒入锅中
倒入桂皮干虾,盖好锅盖闷一会
满入水大火烧开,再关小火煮上四十分钟
加入适量盐出锅