草莓冰淇淋(0/15)
将水倒入锅内！
加入细砂糖
置火上加热
加热至115度左右
倒入打散的蛋黄内（为了防止结块，可以将蛋黄液的碗放到一个热水盆里）
淡奶油打发至6成备用
鲜草莓一半切小丁
另一半放入料理机内打成糊
打好的草莓内加入柠檬汁
倒入蛋黄液内
加入草莓丁
一起倒入打发好的淡奶油内
搅拌均匀
倒入模具内，放入冰箱冷冻室，冷冻4个小时即可，中途不用搅拌。
成品