秋天的炒板栗，在家就可以做，香甜软糯。

利仁小钢人电饼铛 每年都用电饼铛做“炒”栗子，不刷油，不泡水，不用一直翻炒，很省事。 具体做法: ①栗子清洗干净。（表皮划不划口都可以） ②板栗开口倒油倒水，上下层都能加热的都打开。 ③不是双层加热的电饼铛需要翻面。 ④观察栗子状态，表皮有一些糊色，皮有裂口。大概20分钟左右，就差不多了。（不同电饼铛温度不同，不用拘泥于时间，看状态弄不清楚，可以直接拿一个尝尝）电饼铛做的栗子，比较干，喜欢吃有嚼劲、干香口感的栗子，可以试试。