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小鱼哥的私房 2025-10-08 · 山东

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虾滑菌菇汤

红梅黄酒料酒家宴争霸赛 红梅黄酒料酒度数较低,口味大众化。其色泽呈琥珀色,酯香、醇香浓郁,用于烹饪不仅为汤品增香,还能增添亮色。 此汤口感层次丰富,虾滑Q弹软嫩,菌菇(如香菇、蟹味菇等)脆嫩多汁,口感互不冲突。无需过多调味料,虾的鲜甜与菌菇的“菇香”融合,汤头清澈却鲜而不腥,清爽不腻。虾滑富含优质蛋白,菌菇含膳食纤维与微量元素,整体低脂且食材软烂,适合多数人群食用,尤其适合秋冬暖身或日常清淡饮食需求。
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